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Thermomix® Málaga
CRISTINA LUQUE QUINTANA
¡Bienveni@s a mi blog!
Soy Cristina, empiezo a darle vida a mi blog en thermomix Malaga , forma y color con deliciosas recetas hechas con mucho amor. En el vamos a ir encontrando recetas tanto tradicionales adaptadas a nuestra thermomix , recetas más modernas, recetas sin gluten, artículos interesantes y muchas cosas más.
Me gustaría contar con vuestra ayuda y colaboración a la hora de ir dándole contenido y poder interactuar con vosotr@s para que asi vayamos haciéndo del glog un lugar donde podáis disfrutar a la hora de cocinar con vuestra thermomix, tanto si sois personas apasionados del mundo de la cocina, o si por el contrario os orroriza el hecho de tener que hacer de comer. Con thermomix es muy fácil ser unos grandes cheffs y disfrutar cocinando, en ambos casos y juntos lo vamos a hacer realidad.
Muchas gracias por déjame entrar un ratito en vuestras vidas y espero que juntos hagamos de este blog que se está formando con mucha ilusión y amor.
Cualquier duda que tengáis, por favor no dudéis en contactar conmigo, estaré encantada de ayudaros en todo lo que esté en mi mano.
Un besillo muy grande.
Callos con garbanzos en Thermomix Málaga
7 de febrero de 2024
0
Tiempo de preparación:
00:50:00
Ración para:
1 personas
7 de febrero de 2024
0
Esta receta de callos con garbanzos es una adaptación de la receta tradicional que me dio una amiga hace mucho tiempo.
Es rápida de hacer y con poquitos ingredientes, yo en casa las cantidades las hago a ojo, pero en el video os las he ido pesando por si a ti te gusta mas cocinar con las cantidades fijadas, como te cuento en el video, en casa gustan más los garbanzos que otra cosa, así que pongo el doble de lo que se pondría normalmente, si a ti te gusta más carne o que tenga más cantidad de callos pues adáptala a tus gustos. Esa es la magia de la cocina, jugar con los gustos y sabores :).
Esta receta como la mayoría de los platos de cuchara está más rico al día siguiente.
Cualquier duda que tengas por favor no dudes en mandarme un Whatssap, estaré encantada de ayudarte. Al igual que te agradecería si haces alguna de mis recetas, que por favor me envíes fotillos de tus creaciones, me encanta ver lo que cocináis con Thermomix y que me sugiráis recetas para grabar e incluso trucos y distintas formas de cocinarlas. Me encanta aprender de ti y junto a ti.
Aquí te dejo los enlaces si quieres ver el video de esta receta y de las demás que ya están subidas a los diferentes canales que tengo a tu entera disposición:
Ingredientes
40 g de aceite de oliva
150 g de cebolla cortada a cuartos aprox.
2 dientes de ajo
175 g de carne de cerdo a trocitos
laurel
100 g de vino blanco
1 chorizo en trozos
morcilla en trozos
500 g de callos cocidos
sal al gusto
un buen pellizco de pimienta
1 1/2 cta de comino
2 cta de orégano
agua
800 g de garbanzos cocidos ( 2 botes escurridos y lavados)
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
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7 de febrero de 2024
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