Ponemos en el vaso bien seco, el azúcar y las cáscaras de la naranja y del limón y pulverice 45 seg., velocidad progresiva 5-10, (en este paso vamos a hacer azúcar glass aromatizado). Con ayuda de nuestra espátula bajamos todos los restos de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas. 

 Añada los huevos, el zumo de naranja y el aceite, programamos 20 seg., velocidad 5. Añada los huevos, el zumo de naranja y el aceite, programamos 20 seg., velocidad 5. 

 Agregamos la harina, la levadura y la sal. Amasamos programando 1 minuto, velocidad Espiga. 

 Volcamos la masa en un bol y dejamos a reposar durante 20 minutos, cubriendo el bol con film transparente. 

*ESTE PASO ES EL ALMÍBAR Y ES OPCIONAL 

Mientras tanto, lavamos el vaso y vamos haciendo el almibar, ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 6 minutos, temperatura varoma, velocidad velocidad 2. Lo dejamos enfriar mientras terminamos de hacer los roscos. 

 Con las manos mojadas en aceite, vamos a ir formando bolas del tamaño de una nuez y presionamos en el centro con el dedo para formar los roscos. 

 Los freímos en aceite caliente hasta que que estén dorados, los escurrimos en papel de cocina. 

 Se pueden bañar en en el almibar y después en el azucar o directamente en el azucar, ya como más os guste.