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Thermomix® Málaga

Cristina Luque Quintana

¡Bienveni@s a mi blog!

   Soy Cristina, empiezo a darle vida a mi blog en Thermomix® Malaga , forma y color con deliciosas recetas hechas con mucho amor. En el vamos a ir encontrando recetas tanto tradicionales adaptadas a nuestra Thermomix® , recetas más modernas, recetas sin gluten, artículos interesantes y muchas cosas más.

  Me gustaría contar con vuestra ayuda y colaboración a la hora de ir dándole contenido y poder interactuar con vosotr@s para que asi vayamos haciéndo del glog un lugar donde podáis disfrutar a la hora de cocinar con vuestra Thermomix® , tanto si sois personas apasionados del mundo de la cocina, o si por el contrario os orroriza el hecho de tener que hacer de comer. Con Thermomix® es muy fácil ser unos grandes cheffs y disfrutar cocinando, en ambos casos y juntos lo vamos a hacer realidad. 

  Muchas gracias por déjame entrar un ratito en vuestras vidas y espero que juntos hagamos de este blog que se está formando con mucha ilusión y amor.

  Cualquier duda que tengáis, por favor no dudéis en contactar conmigo, estaré encantada de ayudaros en todo lo que esté en mi mano. 

                                    Un besillo muy grande. 

¡Bienveni@s a mi blog!

   Soy Cristina, empiezo a darle vida a mi blog en Thermomix® Malaga , forma y color con deliciosas recetas hechas con mucho amor. En el vamos a ir encontrando recetas tanto tradicionales adaptadas a nuestra Thermomix® , recetas más modernas, recetas sin gluten, artículos interesantes y muchas cosas más.

  Me gustaría contar con vuestra ayuda y colaboración a la hora de ir dándole contenido y poder interactuar con vosotr@s para que asi vayamos haciéndo del glog un lugar donde podáis disfrutar a la hora de cocinar con vuestra Thermomix® , tanto si sois personas apasionados del mundo de la cocina, o si por el contrario os orroriza el hecho de tener que hacer de comer. Con Thermomix® es muy fácil ser unos grandes cheffs y disfrutar cocinando, en ambos casos y juntos lo vamos a hacer realidad. 

  Muchas gracias por déjame entrar un ratito en vuestras vidas y espero que juntos hagamos de este blog que se está formando con mucha ilusión y amor.

  Cualquier duda que tengáis, por favor no dudéis en contactar conmigo, estaré encantada de ayudaros en todo lo que esté en mi mano. 

                                    Un besillo muy grande. 

Comprar Thermomix®

Helado de galleta con o sin gluten, con o sin azúcar en mi Thermomix® en Málaga!!!!!

24 August 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:10:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

24 August 2023

 Cucuuuu!!!!!


 Hoy os traigo una receta de un delicioso helado de galleta que está de vicio y además podéis adaptarlo si tenéis algún tipo de dieta en especial. Si lo queréis sin gluten: le ponemos las galletas sin gluten. Lo queremos sin azúcar: galletas sin azúcar y el endulzante que más os guste.


 Yo en esta receta he puesto menos azúcar de lo que trae la receta original, en los ingredientes os lo especificaré con las dos cantidades.


 Espero que os guste y si lo hacéis por fi, mandarme fotillos o etiquetarme que os vea que me encanta 😍


 Esta receta la podéis importar a cookidoo para hacerla de forma guiada 🥰


 También tenéis la receta en video que podéis entrar en este enlace:

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Ingredientes

  • 250 g de leche ( yo usé la que tengo en casa semidesnatada, podéis ponerle bebidas vegetales también)
  • 250 g de nata ( mínimo 30% grasa)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 140 g de azúcar ( yo puse 100 g)
  • 3 yemas
  • 40 g de galletas se pueden poner normales, sin gluten, sin azúcar, lo que más os guste
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Pasos de la receta

1 Paso

 Ponemos en el vaso la leche, la nata, el extracto de vainilla, el azúcar y las yemas y programamos 7 min/90°C/vel 4.

2 Paso

 Le añadimos las galletas y mezcle 20 seg/vel 4. Vierta el contenido del vaso en un recipiente apto para el congelador y cubra con su tapa o film transparente. Deje enfriar y congelé durante un mínimo de 10 horas.

3 Paso

 Sacamos del congelador el helado y lo pasamos durante 15 minutos a la nevera. Con un cuchillo afilado,lo cortamos en trozos de 4x4 cm más o menos. ( Yo lo desmolde en una tabla de cortar para cortarlo).

4 Paso
 Ponemos en el vaso el helado en trozos. Trituramos 10 seg/vel 6. Después, introducimos la espátula por la apertura de la tapa y mezclamos 10 seg/vel 4. Mientras tanto , movemos la espatula de un lado a otro ayudando a que se mezcle bien.
5 Paso

 Y ya lo tenemos listo, lo servimos en boles y lo servimos decorado con un poquito de canela y trocitos de galleta.

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