Bienvenidos a mi blog de Thermomix® , soy Agente Comercial desde el año 2011. Cada dia disfruto mas de mi trabajo. El objetivo de mi blog es mantenerte informado de todas las novedades, trucos y recetas, asi como de los servicios a los que tienes acceso.
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Francisca Naranjo Vallejo
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TRUFAS DE CHOCOLATE EN Thermomix®
19 March 2020Esta receta.sirmpre la e echo para ocaciones de alguna fiesta cumples , navidad y algunas comuniones,ben fin para ocaciones especiales .
Trufas de chocolate:
400 Gr de chocolate de postre
125 Gr de mantequilla
1/2 Copa de brandy(opcional) yo no le pongo
1 Bote de leche condesada ( 370gr)
Fideos de chocolate para envolver las trufas
PREPARACION:
Triturar en el vaso de tmx el chocolate velc 5-7-10
Añadir la mantequilla y el brandy poner 5 minutos temperatura 70º velocidad 4
Añadir la leche condesada y mezclar 1minuto sin temperatura a velocidad 3..
vierta el contenido en una fuente de cristal envuelvela en papel film y metela en el frigrorifico hasta que este totalmente fria la masa
Cuando este fria hacer las trufas y envoverlas en los fideos de chocolate.
Pruébalas un dulce no amarga a nadie , aunque sea en un dia especial