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Thermomix® Málaga

MARIA BELEN PAREDES JIMENEZ

Team Lider Thermomix.Llegó a mi vida,facilitandomela sobre todo para preparar los menus de mi hijo que es Celiaco.Sin olvidar lo imprescindible que se ha hecho en nuestras cocinas y la de los mejores Chef. Thermomix me permite la cocina guiada ,manual y automática .Con menús Sin Gluten para toda la familia.

Galletas "Chocolate chip cookies" SIN GLUTEN

13 de diciembre de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

13 de diciembre de 2014

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes:

100 gr de avellanas Sin Gluten
330 gr de harina Sin Gluten
1ª pizca de sal
1 cucharadita de levadura química Sin Gluten
220 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
110 gr de azúcar moreno
110 gr de azúcar blanquilla
una cucharadita de esencia de vainilla Sin Gluten
2 huevos medianos
170 gr de perlas de chocolate Sin Gluten

Preparación:

Pica las avellanas en el vaso programando 10 seg. en velocidad 5-10.Hasta que quede muy fina.
Agregar la harina, la sal y la levadura y mezcla 10 segundos en velocidad 5-10.
Incorpora la mantequilla, los azúcares, la vainilla y los huevos y mezcla todo 20 segundos en velocidad 5. Ayúdate de la espátula para que se integren los ingredientes. Ahora lo sacamos a un bol y acabaremos de mezclar con el chocolate.
Pasa a un bol grande e incorpora las pepitas de chocolate. Mezclar todo para que las pepitas queden repartidas y guardar unas poquitas para ponerlas por encima justo antes de hornear.

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