Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® Llevo usando Thermomix® desde el noventa y nueve, no concibo una cocina sin Thermomix® , me he criado con ella, y desde marzo de dos mil quince tengo la suerte de pertenecer al equipo comercial de Thermomix® . Ponte en contacto conmigo y te hago una degustación sin ningún compromiso
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Cristina Perez Muñoz
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Petit Suisse con Thermomix®
07 August 2015Este es un postre estupendo, aun que no debemos olvidar que no sustituye la fruta, pero para tomarlo de vez en cuando no esta nada mal, sobre todo cuando están malitos y no les entra nada. Les aporta las vitaminas de la fruta, y la grasa que necesitan nuestros peques al estar creciendo. Para nosotras no es tan saludable, que ya sabemos donde se nos va a todas esa grasita, pero bueno un día es un día. Ya empezaremos el lunes la dieta para terminarla el lunes en la comida.
PETIT SUISSE DE FRESAINGREDIENTES
350g de fresas (o la fruta que queramos, siempre que no tenga mucha agua como la sandia.)
50g de azúcar
500g de nata al menos 35% materia grasa
200g Queso cremoso tipo philadelphia
1 sobre de cuajada
100g leche entera o semidesnatada.
PREPARACIÓN
Lavamos las fresas y quitamos la parte verde.
Ponemos en el vaso 10seg/evl4
Añadimos el resto de los ingredientes 10min/temperatura 100/vel4
Envasamos y conservamos en el frigorífico.