Pescados y mariscos

RODABALLO CON SALSA DE VERMUT, BEICON Y PASAS con Thermomix®

#Pescados y mariscos 17 diciembre 2015

RODABALLO CON SALSA DE VERMUT, BEICON Y PASAS con Thermomix®

Por Cristina Perez Muñoz | Málaga

INGREDIENTES4 filetes de rodaballo (aprox. 800 g)2 pellizcos de sal4 pellizcos de pimienta negra recién molida150 g de cebolla en cuartos40 g de mantequilla1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engras...