NUGGETS DE POLLO con Thermomix®

#Carnes y aves 10 agosto 2015

Esta receta les encanta a los niños, la suelen tomar en esos restaurantes rápidos, y también lo solemos comprar en congelados. De esta manera las podemos hacer en casa y sabemos que es lo que lleva exactamente. Yo lo que hago es hacer una cantidad grandes y las congelo en una bandeja con film, al día siguiente las paso a una bolsa para que ocupe menos espacio, para los días que se te ha echado el tiempo encima te saca de un buen apuro. NUGGETS DE POLLOINGREDIENTES200g de pechuga de pollo troceada200g de queso emental rallado, podemos usar cualquier otro queso que nos gusteSal y pimienta1 huevo2 huevos batidospan ralladoaceite para freír PREPARACIÓN1 Ponga en el vaso la pechuga, el queso, sal, pimienta y un huevo. 20seg/vel 5-72.- Retiramos la pasta del vaso, hacemos formas de nuggets, pasamos por huevo y pan rallado3.- Freímos los nuggets o mucho mejor ponemos en el horno, con cuidado de que no se nos pase para que no se queden tiesos.