Mermelada de Fresas con Thermomix®

#Postres y dulces 01 abril 2018

Mermelada de fresas, a mi familia le encanta, suelo comprar cajas grandes de fresas, cuando están pasadas las suelen bajar de precio, la mayoría de la gente no las quiere por estar pasadas, yo como tengo     Thermomix®   aprovecho y las compro. 


Las uso para varias cosas, las que están bien nos las comemos, lógico, y las que están pasadas, las congelo para la espuma de frutas, para mermelada o para pettisuits.


Si quieres mas información prescribe a mi personalmente o si lo prefieres yo te llamo gratis. En la casilla de al lado


Mermelada de Fresa


Ingredientes


500g de Fresas


300g de Azúcar



Preparación



Preparamos



1. Incorporamos las fresas y el azúcar, 30min /temp Varoma /vel 1. Ponemos el castillo arriba para que no salpique la mermelada. Cuidado va ha coger mucha temperatura


2. Una vez terminada, según gusto, trituramos para que queda sin grumos. Si os gusta con grumos habéis terminado en el apartado anterior.