Bizcocho de la abuela con Thermomix®

#Postres y dulces 25 octubre 2015

Esta receta la hago desde que tenía 11 años, en aquella época aun no había llegado la Thermomix® a mi casa hasta Febrero de 1999, lógicamente pringaba la cocina muchísimo mas y tardaba mas, y os podéis imaginar el dolor de brazo, Pero en el 99 todo cambio :D Es receta de mi abuela, el de toda la vida

Ingredientes

canela al gusto

levadura un sobre (20g)

110 aceite

200 azúcar

210 harina

1 yogur

4 huevos 

  1. Ponemos la canela y el azúcar. 10seg/vel10
  2. seguidamente ponemos huevos, harina, aceite y levadura. Mezclamos 2 min/vel 7.
  3. Pasamos la mezcla a un molde previamente manchado de aceite para que no se pegue y ponemos en el horno 180º/ 30min. (esto dependerá del horno, yo lo pincho con un palo de pinchito y cuando sale limpio es q esta perfecto, por q también depende del molde que usemos)