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Sangria de sidra
15 December 2017
ingredientes para 6 raciones
1 melocotón pelado, sin hueso y cortado en cuartos
1 manzana Granny Smith, lavada con piel y sin semillas cortada en cuartos
1 naranja lavada con piel, y cortada a la mitad
1 limón lavado con piel, y cortado a la mitad
1 botella de sidra natural, 750g
30-40 gramos licor de manzana verde, opcional
100-120 gramos azúcar
250 gramos cubitos de hielo
Preparación
Ponemos el melocotón en el vado y lo troceamos 2seg/vel4 y lo ponemos en una jarra ,sin lavar el vaso, ponemos la manzana, la naranja, el limón, la sidra, el licor y el azúcar y trituramos 2 seg al turbo. Introducimos el cestillo en el vaso y sujetandolo con la espátula , lo vertemos en la jarra junto con el melocotón. Añadimos unos cubitos de hielos y servir.
15 December 2017
