Una receta de toda la vida, superfácil, rápida y exquisita. Además muy económica.Puedes aumentar las cantidades si tienes invitados o si tus hijos van a jugar un partido importante y quieren coger fuerzas con los hidratos de carbono... Pongo entre paréntesis las cantidades para preparar 500 gr de macarrones. INGREDIENTES

• 70 g de queso parmesano (125 gr)
• 100 g de jamón serrano (150 gr)
• 100 g de chorizo (150 gr)
• 120 g de cebolla (=)
• 30 g de aceite de oliva virgen extra (60 gr)
• 400 g de tomate natural triturado (800 gr)
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de orégano seco
• 600 g de agua (800 gr)
• 350 g de macarrones (500 gr)

1. Ponga el  queso parmesano en el vaso y ralle 10 seg/vel 10. Vierta en un bol y reserve.
2. Ponga en el vaso el  jamón y el chorizo en el vaso y trocee Turbo/1 seg/6-8 veces. Vierta en un bol y reserve.
3. Ponga en el vaso la cebolla y el aceite de oliva y trocee 4 seg/vel 5. Sofría 7 min/Varoma/vel 1.
4. Añada el tomate en conserva (y su jugo) y programe 6 min/Varoma/vel 1. (si pones los 800 gr de tomate sofríe 10 min)
5. Añada  el jamón y chorizo reservados, la sal, el orégano y el agua y programe 4 min/100°C/vel 1.
6. Añada los macarrones  y programe el tiempo que indique el paquete/100°C/vel 1 o hasta que esté al dente. Sirva inmediatamente con el parmesano rallado reservado