Sofia Flores Delgado

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POLLO AL AJILLO

09 November 2014

Categoría:

Carnes y aves

INGREDIENTES - 1 Kg. de pollo troceado- sal y pimienta al gusto- 8 – 10 dientes de ajo enteros pelados- 50 gr. de aceite de oliva virgen extra- 100 gr. de vino blanco- 50 gr. de aguaELABORACIÓN Poner la mariposa en las cuchillas, añadir el aceite y programar 3 min., Varoma, vel. 1Añadir el pollo troceado y salpimentado y programar 7 min., varoma, giro a la izda., vel cuchara.Añada los ajos por el bocal y programe 10 min., Varoma, giro a la izda., vel. cuchara. Cuando acabe el tiempo programado agregar el vino y el agua y programar 20 min., Varoma, giro a la izda, vel. cuchara.

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