Thermomix® Málaga

Lidia Martin Diaz

Bienvenidos a mi Blog de Cocina. Soy Lidia Martin, Jefa de Equipo de Thermomix® en la Delegacion de Málaga II. Tengo una amplia trayectoria como agente comercial y recluto a profesionales para la compañía. En este portal encontrarás recetastrucos y noticias sobre Thermomix® y cómo trabajar con nosotros. Solicita una degustación GRATUITA y sin compromiso. Si deseas unirte a nuestro equipo de trabajo: ¡LLÁMAME!  o deja tu comentario y tus datos.

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Receta de nuggets de pollo con Thermomix®

10 octubre 2015
10 octubre 2015
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  Hoy comparto con vosotras la receta de unos sabrosos nuggets de pollo que harán las delicias de los grandes y pequeños de la casa. Con Thermomix® podréis prepararlos de una manera sencilla y rápida y, si queréis tener un plato listo para esos días de la semana en los que apenas hay tiempo de cocinar, podéis congelarlos y sacarlos cuando deseéis ¡A disfrutar! INGREDIENTES para... 20 unidades

  • 500 gr ó 2 pechugas de pollo en trozos
  • 200 gr de queso philadelphia, quesitos o mezcla de quesos rallados
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de pan rallado (opcional)
Para el rebozado
  • 2 huevos batidos
  • Pan rallado
Para la fritura
  • Una sartén
  • Aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN
  1. Pon en el vaso de la Thermomix® el pollo en trozos ya limpio, la sal y la pimienta y tritura 8 segundos en velocidad 7.
  2. Incorpora el queso y las cucharadas de pan rallado y mezcla otros 8 segundos en velocidad 7.
  3. Haz bolitas con esta pasta un poco pegajosa y reserva.
  4. Pon en un bol los huevos y bátelos, y en otro cuenco o plato horno el pan rallado.
  5. Pasa cada bolita por huevo y pan rallado y dale la forma final que quieras, a mi me gustan aplastaditos, pero puedes usar cortadores de galletas para dar forma de animales, casitas, etc.
  6. Fríe en abundante aceite caliente y escurre el aceite en un plato cubierto con papel absorbente de cocina.
  7. Sirve con una base de hojas de lechuga y acompaña con ketchup.
SABÍAS QUE... Los nuggets de pollo con Thermomix® salen más sabrosos si a la hora de picar el pollo se utiliza una carne que esté semi congelada. Es muy importante que el pollo tenga una buena consistencia a la hora de picarlo, porque si no podría quedar como una pasta. También se pueden meter las bolitas en el horno, en vez de freírlas y así les restaréis calorías. SI TIENES DUDAS... Si necesitas más información sobre la receta o tienes dudas con el manejo del robot Thermomix®  contacta conmigo , soy Lidia Martín, 'team leader' de Thermomix® , y te atenderé encantada. Receta de nuggets de pollo con Thermomix®
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10 octubre 2015