Halloween con Thermomix® : Receta de Magdalenas de naranja

#Postres y dulces 29 octubre 2015

Halloween con Thermomix® : Receta de Magdalenas de naranja

Faltan dos días para la noche más terrorífica del año y voy a dejarte otra receta divertida para que prepares con tus hijos en casa. Les encantará compartir con sus amigos estas sabrosas Magdalenas de naranja con forma fantasmal. La receta de Magdalenas de naranja de Halloween con Thermomix® se prepara fácilmente y resulta ideal para merendar o desayunar. Toma nota y si tienes alguna duda ponte en contacto conmigo a través de este Blog (Pincha AQUÍ) y te llamaré enseguida.

INGREDIENTES para... 24 unidades

  • 1/2 naranja de zumo con piel

  • 4 huevos pequeños (200 gr)

  • 200 gr de azúcar

  • 200 gr de aceite de girasol

  • 200 gr de harina de repostería

  • 1 sobre de levadura química

  • 1 pellizco de sal


  • Azúcar para espolvorear

  • 75 gr de chocolate (negro, blanco o con azúcar, como prefiráis)


PREPARACIÓN

  1. Ponga en el vaso la media naranja, los huevos y el azúcar. Programa 3 min/37º C/vel 5

  2. A continuación, programe 3 min/ vel 5 sin programar temperatura

  3. Vierta el aceite en el vaso y mezcle 15 seg/ vel 5

  4. Agregue la harina, la levadura y la sal. Programe 8 seg/ vel 6

  5. Vierta la mezcla en una manga pastelera, llene los moldes de magdalenas hasta las 3/4 partes y deje reposar 30 minutos en el frigorífico

  6. Precaliente el horno a 250º

  7. Antes de hornear, espolvoree las magdalenas con azúcar

  8. Baje la temperatura del horno a 220º C y hornee durante 15 minutos aproximadamente

  9. Para la decoración, esperar a que estén completamente frías. Derretir el chocolate en un bol en el microondas (primero 30 seg, remover, otros 30 seg, y añadir de 10 en 10 seg hasta que esté líquido para que no se queme). Añadir el chocolate derretido a una manga pastelera con boquilla redonda fina y hacemos los dibujos en forma de fantasma o de telaraña (con un palillo se pueden perfilar las líneas más finas).


SABÍAS QUE...

Esta deliciosa receta de Magdalenas de naranja de Halloween con Thermomix® se puede preparar también SIN GLUTEN pensando en los invitados celíacos. Únicamente hay que sustituir dos ingredientes: en vez de añadir los 200 gr de harina de repostería, utilizar 140 gr de harina de arroz integral y 80 gr de maicena; y asegurarnos de que el sobre de levadura química sea SIN GLUTEN.

SI TIENES DUDAS...

Si necesitas más información sobre la receta o tienes dudas con el manejo del robot Thermomix® , CONTACTA CONMIGO y te atenderé encantada.