CHAMPIÑONES RELLENOS EN Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 14 febrero 2020


CHAMPIÑONES RELLENOS


Ingredientes


9 champiñones grandes


4-5 lonchas de bacon ahumado


50 gr de cebolla


10 gr de harina


20 gr aceite de Oliva


Sal y pimienta


Queso para gratinar


Preparación


Quitar los pies a los champiñones y reservar


Trocear el bacon 2 seg a vel 4 sacar del vaso  y reservar


Poner la cebolla y los pies de los champiñones y programar 4 seg a vel 4


Añadir el aceite y programar 6 mint 120°C vel cuchara


Echar el bacon y programar 1'5 mint 120°C vel cuchara


Echar la harina, la leche, sal y pimienta y programar 6mint 100°C vel cuchara


Poner los champiñones en una bandeja rellenar ,poner el queso de gratinar encina del relleno y hornear 20 -25 mint a 200°C  y gratinar .


Listos para comerlos, bien provecho