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Thermomix® Málaga

MARIA ANGELE FLORES GIRONES

Soy M Angeles, esta es mi sección de la blogosfera de thermomix , espero poder realizar un blog en el que encontreis recetas y trucos para facilitar el uso de vuestro thermomix. Para cualquier duda contacta conmigo.

CREMA FRIA DE MELON Y MANZANA AL AROMA DE LIMON Y HIERBABUENA

26 de julio de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

26 de julio de 2017

Categorías:

INGREDIENTES:

3 o 4 tiras de piel de limón
4 o 6 hojas de hierbabuena
150g. de manzana ( pelada)
150 de caldo de pollo o agua con avecrem
Sal
Pimienta molida
30gr. de nata liquida

PREPARACIÓN:

Ponga en el vaso la piel de limón y hierbabuena y triture 10seg/vel 10
Con la espatula baje la trituracion hacia el fondo del vaso.Añade el melón la manzana el caldo la sal y la pimienta y triture 45seg/ vel 10
Añada la nata y mezcle 20seg/ vel 3
Sirva frio decorado con cebollino picado.

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