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Thermomix® Málaga

Cristina Luque Quintana

¡Bienveni@s a mi blog!

   Soy Cristina, empiezo a darle vida a mi blog en Thermomix® Malaga , forma y color con deliciosas recetas hechas con mucho amor. En el vamos a ir encontrando recetas tanto tradicionales adaptadas a nuestra Thermomix® , recetas más modernas, recetas sin gluten, artículos interesantes y muchas cosas más.

  Me gustaría contar con vuestra ayuda y colaboración a la hora de ir dándole contenido y poder interactuar con vosotr@s para que asi vayamos haciéndo del glog un lugar donde podáis disfrutar a la hora de cocinar con vuestra Thermomix® , tanto si sois personas apasionados del mundo de la cocina, o si por el contrario os orroriza el hecho de tener que hacer de comer. Con Thermomix® es muy fácil ser unos grandes cheffs y disfrutar cocinando, en ambos casos y juntos lo vamos a hacer realidad. 

  Muchas gracias por déjame entrar un ratito en vuestras vidas y espero que juntos hagamos de este blog que se está formando con mucha ilusión y amor.

  Cualquier duda que tengáis, por favor no dudéis en contactar conmigo, estaré encantada de ayudaros en todo lo que esté en mi mano. 

                                    Un besillo muy grande. 

¡Bienveni@s a mi blog!

   Soy Cristina, empiezo a darle vida a mi blog en Thermomix® Malaga , forma y color con deliciosas recetas hechas con mucho amor. En el vamos a ir encontrando recetas tanto tradicionales adaptadas a nuestra Thermomix® , recetas más modernas, recetas sin gluten, artículos interesantes y muchas cosas más.

  Me gustaría contar con vuestra ayuda y colaboración a la hora de ir dándole contenido y poder interactuar con vosotr@s para que asi vayamos haciéndo del glog un lugar donde podáis disfrutar a la hora de cocinar con vuestra Thermomix® , tanto si sois personas apasionados del mundo de la cocina, o si por el contrario os orroriza el hecho de tener que hacer de comer. Con Thermomix® es muy fácil ser unos grandes cheffs y disfrutar cocinando, en ambos casos y juntos lo vamos a hacer realidad. 

  Muchas gracias por déjame entrar un ratito en vuestras vidas y espero que juntos hagamos de este blog que se está formando con mucha ilusión y amor.

  Cualquier duda que tengáis, por favor no dudéis en contactar conmigo, estaré encantada de ayudaros en todo lo que esté en mi mano. 

                                    Un besillo muy grande. 

Videoreceta de Ensaladilla rusa con un toque diferente que te va a sorprender con Thermomix® tm6, Málaga

05 September 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:30:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

05 September 2023

  Cucuuuuu!!!


 Hoy vamos a hacer una ensaladilla rusa con un toque diferente y que os va a sorprender, hay una parte en la que vais a ver cómo nuestra tm6 es tan increíble. Ya veréis el sabor tan bueno que le daremos con este toque.


 Además vamos a aprovechar el cestillo y el recipiente varoma y así le sacaremos más partido a nuestra Thermomix® .


 Como siempre los enlace de la Videoreceta os la dejo en destacados.


 Y como siempre me encantaría que me dijerais que os ha parecido y enseñarme como hacéis las vuestras ;)


 Bueno pues vamos a ello!!!!!


Enlace para la Videoreceta:


YouTube: https://youtu.be/Q5xDrD_iv5U?si=adyeU4v1-tMKxHmO


Instagram:


https://www.instagram.com/reel/Cwz_uhso6q9/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==


Tik Tok:


https://vm.tiktok.com/ZGJtnCBsk/


https://www.instagram.com/reel/Cwz_uhso6q9


Facebook:


https://fb.watch/n3XBb-K1Zt/

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Ingredientes

  • 500 g de patatas cortadas en dos cm y 200 g más cortada a taquitos
  • 2 zanahorias medianas cortadas en taquitos
  • Un poquito de cebolla cortada pequeña ( la cantidad os la dejo a vuestro gusto)
  • Atún en aceite escurrido
  • Aceitunas sin hueso
  • Mayonesa casera en este caso (en breve pondré el vídeo de cómo hacerla sin miedo a que se nos corte)
  • 5 huevos ( 2 serán para la ensaladilla y otras dos para la ensaladilla, con el último lo reservamos para cuando nos haga falta)
  • 600 g de patatas cortadas en trozos de unos 3 cm para hacer una ensalada malagueña
  • 1000 g de agua
  • 80 g de aceite de oliva
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Pasos de la receta

1 Paso

 Ponemos en la bandeja varoma las patatas cortadas en 2 cm y la zanahoria cortada en trocitos.

2 Paso

Del recipiente varoma vamos a poner. 600 g de patatas cortadas en trozos de unos 3 cm para hacer una ensalada malagueña.

Ponemos la bandeja varoma y la tapa y reservamos.

3 Paso

 En el cestillo pondremos los 5 huevos y el agua en el vaso. Tapamos la Thermomix y ponemos el recipiente varoma en su sitio.

4 Paso

 Programamos 30 min/ temp varoma/ vel 1.

 Una vez terminado el tiempo miramos si están tiernas las patatas y si siguen un pelín duras ponemos 5 minutos más a la misma temperatura y velocidad.

5 Paso

 Ponemos en un bol las patatas y la zanahoria para que se enfríen, las patatas de la ensalada malagueña las ponemos en una fuente y la reservamos hasta el momento de hacerla.

 Y los huevos los ponemos en agua fría para que se enfríen y se puedan pelar bien.

6 Paso

 Mientras tanto buscamos la receta de Almendras fritas en nuestro Thermomix y usamos esa receta para freír los 200 g de patatas cortadas en taquitos y activamos el modo de alta temperatura, ( este modo solo lo tiene la nueva Thermomix tm6) , si tenemos otro modelo lo hacemos en una freidora o sartén.

7 Paso

 Una vez enfriados todos los ingredientes, empezamos a montar nuestra ensaladilla.

 En el bol donde estaban enfriando las patatas y la zanahoria añadimos las patatas que hemos frito con el modo de alta temperatura, ponemos el atún, las aceitunas, un huevo cortado en trozos y ya por fin nuestra deliciosa y rápida mayonesa.

8 Paso

 Una vez todo mezclado, decoramos a nuestro gusto, yo le puse un huevo cortado en cuatro y unas aceitunas.

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