Reutilizar el puchero

#Sopas y cremas 28 abril 2021

🍅 WQ THE COOK CHEF PACHECO 🍅Aquí estoy de nuevo creando una magnífica crema de verduras y caldo del puchero ,  preparando una  ensaladilla .Para la crema he colocado verduras y cubierto con caldo , calentando todo 80 grados con nuestra acción de calentar, después triturar con nuestra acción de triturado y listo para comer.


La ensalada la elaboramos con la patata y zanahoria rallada, añado medio aguacate, un tomate, maíz , pepinillo, los huevos, un trozo de cebolla fresca y un poco de atún, en esta ocasión el aliño es de sal,limón y aceite pero lo podéis personalizar... listo para saborear nuestra preparación.


Buen provecho... esperó te gusté para repetir...mmm