PATÉ DE ATÚN

#Confitería y conservas 09 noviembre 2014

 

 

Tienes una cena con amigos y quieres llevar algo de picar? Con este paté acertarás seguro y no te costará nada de trabajo.

 

INGREDIENTES

-      100 gr. de mantequilla

-      3 huevos duros

-      300 gr. de atún en aceite bien escurrido

-      2 latas pequeñas de anchoas bien escurridas

-      pimienta

PREPARACIÓN

 Ponga en el vaso la mantequilla y programe 2 min., 37º, vel. 1

Agregue los ingredientes restantes y programe 30 sg., vel. 6. Compruebe que haya quedado una trituración homogénea. De no ser así, baje con la espátula los restos de paté de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas y vuelva a programar 30 sg., vel. 6. Viértalo en un bol y sirva.