RELLENO PARA SANDWICHES Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 05 noviembre 2017

Estos rellenos son ideales para fiestas de cumpleaños, meriendas…,nos pueden sacar de muchos apuros, muy fácil y rápido de preparar. 


PASTA DE ATÚN Y MAÍZ (Para 250 g aprox.) 


INGREDIENTES


•90 g de atún en aceite.


•140 g de granos de maíz en conserva(escurridos)


•2 cucharadas de mayonesa


PREPARACIÓN


1.Ponga todos los ingredientes en el vaso y trocee 15 seg/vel 4. Retire a un bol y utilice para rellenar sándwiches.


PASTA DE JAMÓN Y QUESO (Para 200 g aprox.) 


INGREDIENTES


•100 g de jamón york en lonchas o en dados.


•100 g de gramos de queso cremoso.


•1 pellizco de pimienta negra recién molida.


PREPARACIÓN


1.Ponga el jamón en el vaso y trocee 4 seg/vel 5. Con la espátula, baje el jamón hacia el fondo del vaso.


2.Añada el queso y la pimienta y mezcle 10 seg/vel 3. Con la espátula, baje el jamón hacia el fondo del vaso.


3.Mezcle 5 seg/vel 3, retire a un bol y utilice para rellenar sándwiches.


PASTA DE RÚCULA, ROQUEFORT Y NUEZ (Para 220 g aprox.) 


INGREDIENTES


•30 g rúcula.


•30 g de nueces.


•80 g de queso cremoso.


•40 g de queso roquefort.


•40 g de nata líquida.


PREPARACIÓN


1.Ponga la rúcula y las nueces en el vaso y trocee 3 seg/vel 5. Retire del vaso y reserve.


2.Sin lavar el vaso, ponga el queso cremoso, el queso roquefort y la nata. Mezcle 30 seg/ vel 3.


3.Incorpore la rúcula y las nueces reservadas y mezcle 10 seg/ vel 2.


4.Retire a un bol y utilice para rellenar sándwiches.


PASTA DE PAVO Y MANZANA (Para 240 g aprox.) 


INGREDIENTES


•150 g de fiambre de pavo en dados.


•50 g de manzana Granny Smith pelada y en trozos.


•½ cucharadita de zumo de limón.


•1 pellizco de pimienta negra recién molida.


•2 cucharadas de mayonesa.


•1 cucharadita de kétchup.


PREPARACIÓN


1.Ponga en el vaso el fiambre de pavo, la manzana, el zumo de limón y la pimienta. Trocee 3 seg/vel 5. Con la espátula, baje el troceado hacia el fondo del vaso.


2.Añada la mayonesa y el kétchup y mezcle 3 seg/ vel 3.Retire a un bol y utilice para rellenar sándwiches.


SUGERENCIAS 



  •  Con cada una de estas 4 recetas puede rellenar 4 sándwiches de rebanada cuadrada.

  •  Puede hacer doble de pasta duplicando los ingredientes.