ENSALADA DETOX Thermomix®

#Dietas especiales 17 octubre 2017

La palabra detox es una abreviatura de detoxificación, término que está relacionado con eliminar las toxinas de nuestro organismo provocadas por el consumo de grasas, alcohol, etc. Esta ensalada, gracias a los ingredientes que la componen, te ayudará a depurar tu organismo tras los excesos. 


En general, todas las verduras y frutas de esta ensalada gracias a sus pigmentos de colores anaranjados, son ricos en vitamina C y carotenos, antioxidantes naturales, que ayudan a prevenir el envejecimiento celular y disminuyen el riesgo cardiovascular. Además la papaya, gracias a la papaina, favorece la digestión de las proteínas.


Esta receta podéis encontrarla en cookidoo, concretamente en la “Colección Detox”, donde tenéis multitud de recetas para limpiar tu organismo y eliminar toxinas con una alimentación equilibrada. Sigue la información y consejos que encontrarás en cada receta y disfruta cuidándote. ¡Súmate a la tendencia detox!  


INGREDIENTES 


-200 g de zanahoria pelada y partidas en trozos


-200 g de pimiento amarillo


-200 g de ramilletes de brócoli crudo


-150 g de papaya en trozos


-30 g de pitas de calabaza peladas


-25 g de aceite de oliva virgen extra


-20 g de zumo de limón


-1 cucharadita de miel


-1cucharadita y media de mostaza


-1 cucharadita de sal


-2 pellizcos de pimienta negra molida


PREPARACIÓN


1.Pon todos los ingredientes en el vaso y troceamos 6 seg/vel 4. Vierta en una ensaladera y sirva.


SUGERENCIAS


•Si te gustan los trozos más pequeños programa 1 ó 2 segundos más a vel 5.


•Si quieres hacer menos cantidad, puedes poner la mitad de los ingredientes.