Flan de huevo con leche condensada

Ingredientes:

      - 1 lata de leche condensada pequeña (397 g) 

      - 500 g de leche 

      - 3 huevos

Preparación:

1. Poner en el vaso los huevos y batir 30 segundos/ velocidad 4.


2. Añadir la leche condensada, la leche y batir todo 40 segundos / velocidad 3.


3. Verter en una flanera ( siempre tapado, bien con la tapa de la flanera o con papel de aluminio)  y hay 3 formas de hacerlo:

           -En el recipiente varoma, poner en el vaso 1,200 g de agua, durante 40 minutos /   temperatura Varoma.

            - Al baño María (tanto en horno como en  hornilla). 

Nota*: al no tener en estos momentos molde para el varoma, utilice uno que no cabía en la misma, por lo que lo tuve que hacer al baño maria.

Espero que lo disfrutéis ☺️

LOURDES GUILLEN