Yogur Natural con Thermomix®

#Postres y dulces 21 noviembre 2014

Yogur Natural con Thermomix®

Ingredientes:

  • 1 litro de leche  entera.

  • 120 gr. de yogur natural (yo lo pongo ecológico).

  • 40 gr. de sirope de agave ( o azúcar).

  • 50 gr. de leche en polvo ( opcional).


Elaboración:

Ponga en el vaso la leche entera, el yogur, la leche, el sirope o azúcar y la leche en polvo en el caso de que se la echéis y programamos 6 minutos, 50º, velocidad 3.  vierta la mezcla en vasos individuales herméticos y metalos en el varoma y cubralos con una manta o dos para mantenerlos templados durante 11/13 horas, no los mueva durante este periodo de incubación. y después refrigere durante varias horas antes de servir.