Thermomix® Málaga

Patricia Ramirez Diaz

Hola soy Patricia Ramírez agente comercial de Thermomix®  

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Pimientos confitados

22 febrero 2022

Tiempo de preparación 00:30:00 mins

Ración para 20 personas

22 febrero 2022

Ideal para unos entremeses


Os recomiendo que alguna vez hagáis esta receta está expectacular es un contraste de sabores entre lo dulce y lo amargo de los pimientos 


Muy buen aperitivo para cualquier ocasión y fácil de preparar

Ingredientes

  • 100g de pimientos verdes de asar en trozos
  • 100g de pimientos rojos de asar en trozos
  • 100g de azúcar
  • 100g de agua
  • 50g de vinagre de manzana

Pasos de la receta

1 Paso

Añadir al vaso los pimientos y trocear 4 seg/vel 4 

Bajar los ingredientes con la ayuda de la espatula

2 Paso

Añadir el resto de los ingredientes el azúcar,el agua y el vinagre




3 Paso

Sin poner el cubilete 

Cocinar 25 min/Varoma/vel 1

Reservar en un bol y dejar enfriar

4 Paso

Servir con tostadas y queso de untar 

Si te gusta más triturado en el último paso puedes poner vel4 y trocear más unos segundos Cuando no lo hayas utilizado en el día y se quede algo compacto añadir unas gotas de agua caliente para poder mover la mezcla

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