Thermomix® Málaga

Patricia Ramirez Diaz

Hola soy Patricia Ramírez agente comercial de Thermomix®  

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Paté de atún

22 febrero 2022

Tiempo de preparación 00:50:00 mins

Ración para 20 personas

22 febrero 2022

Recomendado 100% un pastel con una textura muy suave y ideal para untar en tostadas o para bocadillos 


Fácil de preparar y con muy pocos ingredientes ☺️

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 400g de leche evaporada
  • 200g de atún en aceite (4 latas)
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • 4 huevos
  • 1 pellizco de pimienta al gusto
  • 1 pellizco de sal al gusto
  • 1 cucharada de mantequilla para untar el molde
  • 1000g de agua

Pasos de la receta

1 Paso

Incorporar al vaso todos los ingredientes excepto el agua y la mantequilla

Programar 30 seg velocidad progresiva del 5 al 10



2 Paso

Untar con mantequilla un molde apto para el varoma de 1 l de capacidad

Añadir al molde la preparación anterior



3 Paso

Colocar en el recipiente varoma el molde y cubrimos con 5/6 hojas de servilletas

4 Paso

Añadir al vaso el agua 

Colocar el varoma en su posición y programar 45 min/Varoma/vel 2

5 Paso

Déjelo reposar en el varoma hasta que enfríe un poco, más o menos 30 min

Desmoldar en una fuente y servir frío acompañado de mayonesa, lechuga o aceitunas (opcional)

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