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Paté de atún
22 February 2022
Tiempo de preparación 00:50:00 mins
Ración para 20 personas
Recomendado 100% un pastel con una textura muy suave y ideal para untar en tostadas o para bocadillos
Fácil de preparar y con muy pocos ingredientes ☺️
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 400g de leche evaporada
- 200g de atún en aceite (4 latas)
- 4 cucharadas de tomate frito
- 4 huevos
- 1 pellizco de pimienta al gusto
- 1 pellizco de sal al gusto
- 1 cucharada de mantequilla para untar el molde
- 1000g de agua
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Incorporar al vaso todos los ingredientes excepto el agua y la mantequilla
Programar 30 seg velocidad progresiva del 5 al 10
2 Paso
Untar con mantequilla un molde apto para el varoma de 1 l de capacidad
Añadir al molde la preparación anterior
3 Paso
Colocar en el recipiente varoma el molde y cubrimos con 5/6 hojas de servilletas
4 Paso
Añadir al vaso el agua
Colocar el varoma en su posición y programar 45 min/Varoma/vel 2
5 Paso
Déjelo reposar en el varoma hasta que enfríe un poco, más o menos 30 min
Desmoldar en una fuente y servir frío acompañado de mayonesa, lechuga o aceitunas (opcional)
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22 February 2022
