Thermomix® TM6 Vídeo-receta rápida: Cardos al "ajo-pollo", sin gluten, sin lácteos, vegana, vegetariana.

#Verduras, hortalizas y ensaladas 15 abril 2020

Aquí os dejo una vídeo-receta que hacia mi abuela de forma muy parecida a ésta, espero que os guste tanto como a mi.


Pincha en el enlace si quieres verme cocinar!!!!


https://drive.google.com/open?id=1g6uPqWTAibKU1e2nTQ8b9X8lhDMgHIun


El cardo es casi todo agua, solo tiene 20 Kcal por cada 100 gr y nos aporta mucha fibra para ir mejor al baño,.... además como muchas verduritas nos aporta calcio, sobretodo vitaminas y proteínas vegetales, además es diurética y muy recomendada para diabéticos y reducir el colesterol.