Cóctel de chocolate y menta.

#Bebidas 21 febrero 2018

Cóctel de chocolate y menta.


Ingredientes:



  • 50 g de azúcar.

  • 1 yogur natural (125 g).

  • 120 g de nata(35% de materia grasa).

  • 100 g de ron.

  • 100 g de licor de menta.

  • 1 ½ cucharadas de cacao puro en polvo.

  • 250 g de hielo.


Preparación:


1. Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 seg/ vel 10.


2. Coloque la mariposa en las cuchillas y añada el yogur, la nata, el cacao y el hielo. Mezcle 20 seg/ vel 3. Retire la mariposa. Introduzca el cestillo en el vaso, sujételo con la espátula y vierta la bebida en copas de cóctel. Espolvoree con cacao puro en polvo y sirva.



Receta del libro para TM5 Chocolate.