Bebida de avena. Sin lácteos, vegetariana, vegana.

#Bebidas 07 julio 2016

Esta receta es apta para celiacos siempre que la avena este certificada sin gluten.

Bebida de avena.

Ingredientes:

  • 1250 gr de agua.
  • 30 gr de avena en copos.
  • 1 cucharadita de aceite de oliva.
  • Un pelin de sal.
  • 15 gr de sésamo (opcional).

Preparación:

1- Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 10 minutos, temperatura 90ºC, velocidad 4.

2- Ahora trituramos 15 segundos a velocidad 10 y filtramos o no dependiendo de nuestro gusto.

Nota: Podemos añadir la piel de medio limón y un palo de canela y sacar antes de triturar nuestra bebida, 2-3 cucharadas de cacao en polvo, miel o sirope de agave para endulzarla,….Esta bebida es ideal para repostería y para deportistas.