Cuscús especiado de verduras con Thermomix®
#Aperitivos, entrantes y tapas 08 mayo 2020
El cuscús es un típico plato del norte de Africa que está hecho con sémola de trigo, verduras, garbanzos y a veces carne.
Es un plato muy completo ya que lleva hidratos de carbono, legumbre y verduras .
Las especias dan su sabor característico cilantro, cúrcuma, comino y perejil.
Se puede tomar la verdura sola acompañando a la sémola o bien como un caldo con verduras, por lo que el plato es muy completo, ya que da 3 opciones distintas de comerlo.
https://drive.google.com/open?id=1qh2WPn7bFgzgcdvaIdV464Ys1TVwsb3L