Cuscús especiado de verduras con Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 08 mayo 2020


El cuscús es un típico plato del norte de Africa  que está hecho con sémola de trigo, verduras, garbanzos y a veces carne.


Es un plato muy completo ya que lleva hidratos de carbono, legumbre y verduras .


Las  especias dan su sabor característico cilantro, cúrcuma, comino y perejil.


Se puede tomar  la verdura sola acompañando a la sémola  o bien como un caldo con verduras, por lo que el plato es muy completo, ya que da 3 opciones distintas de comerlo.


https://drive.google.com/open?id=1qh2WPn7bFgzgcdvaIdV464Ys1TVwsb3L