Blog de María José Glez. Martínez

Empanada de trigo sarraceno con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 29 junio 2020

Empanada de trigo sarraceno con Thermomix®

Por María José Glez. Martínez | Málaga

Esta empanada hecha con harina de trigo sarraceno y rellena de verduras es una receta que me gusta bastante.Es una masa hecha con pocos ingredientes , sin manteca, sólo con aceite de oliva como grasa y zumo de naranja.El relleno de verduras sencillas...

Judías verdes con tomate en Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 27 junio 2020

Judías verdes con tomate en Thermomix®

Por María José Glez. Martínez | Málaga

Este plato es una receta que se ha cocinado siempre en mi casa, lo hacía mi abuela que era una cocinera maravillosa, y mi madre también lo ha cocinado siempre.Ellas cocinaban a fuego lento  y dándole su tiempo  y baja temperatura, palabras...

Bizcocho de limón con kéfir en Thermomix®

#Postres y dulces 13 junio 2020

Bizcocho de limón con kéfir en Thermomix®

Por María José Glez. Martínez | Málaga

Este bizcocho es el tradicional de toda la vida, los postres que se guardan en la memoria para siempre, porque los hacían nuestras abuelas y quedan siempre grabados esos en nuestra memoria y corazón.Por eso lo hago los días de nostalgia, días  q...

#Masas, panes y repostería 09 junio 2020

Pan Indio y pimientos dorados con Thermomix®

Por María José Glez. Martínez | Málaga

Esta receta de pan de India es muy sencillita y rápida de hacer, y os puede servir para acompañar  platos de verduras como lo que yo he hecho, cuscús,  carnes o lo más os guste .Acompañando unos pimientos dorados hechos a alta temperatura e...

Pan Indio y pimientos dorados con Thermomix®