HELADO DE YOGUR GRIEGO

#Postres y dulces 02 agosto 2014

Para 4 raciones

  • 3 yogures griegos

  • 50 g de queso crema

  • 60 g de azúcar invertida



  1. Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso todos los ingredientes y programe 30 seg/ vel 3.

  2. Eche la mezcla en cubiteras o en un molde de silicona que sea fácil de desmoldar.  Meta el recipiente en el congelador 4 horas.

  3. Para servir hay que manteca un poco el helado. Échelo en el vaso y bata a velocidad 4. Este proceso dura pocos segundos y si nos pasamos nos sale casi un batido, así que es mejor estar atentos al sonido de la Thermomix® y echar un vistazo por el cubilete. Su punto exacto es cuando esté como desmigado.

  4. Presente lo con toppings: nueces, chocolate, sirope de fresa, trozos de fruta, frutas secas, muesli, etc