Bienvenidos a mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy Mª Mar, y empecé a trabajar para conseguirme una gratis, y además me independizaba de casa! Finalmente, por la forma de trabajo, el producto y mis compañeras decidí quedarme en la empresa, hace ya tres años! Desde aquí os invito a cocinar un día con Thermomix® , ¿Te apetece?
Espero que os guste mi espacio y le saquéis el máximo partido a vuestra Thermomix® !
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ALITAS DE POLLO EN SALSA DE SOJA, MIEL Y LIMON
11 mayo 2016
INGREDIENTES:
- 5-6 dientes de ajo
- 50gr de zumo de limón
- 70gr de miel
- 70gr de salsa de soja
- 50gr de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- Pimienta negra
- 1 kg de alitas de pollo
ELABORACIÓN:
1.- Pon los ajos en el vaso y trocea programando 4 seg/vel 5.
2.- Agrega todos los ingredientes excepto las alitas de pollo y mezcla 5 seg/vel 5.
3.- Mete las alitas en un bol con la salsa del vaso y deja marinar como mínimo 30 minutos.
4.- Vierte todo en el vaso (alitas + salsa) y programa 25 min/100º/giro izq/vel cuchara.
5.- Retira el cubilete y programa 10 min/varoma/ giro a la izq/vel cuchara para reducir la salsa. Si se quiere se puede volver a reducir 5 min más misma tempera y velocidad.
Fuente: vorwerk
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11 mayo 2016