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#Postres y dulces 19 julio 2020

ESTE ES UN POSTRE MUY SENCILO DE HACER Y ESTA RIQUISIMO.


100 g de azúcar , 300 g de fresas congeladas limpias sin tallo, 2 cucharaditas de zumo de limón, 2 claras de huevo .


preparación: ponga el azúcar en el vaso y pulverice 10 seg/vel 5 - 10.


Añada al vaso las fresas congeladas y el zumo de limón. Triture con ayuda de la espátula, 15 seg/vel 5 - 10 progresivamente.


Coloque la mariposa en las cuchillas, incorpórelas claras y bata 2 min/vel 4


sirva en cuencos de postre adornado de fresas y menta.