Salsas y guarniciones

Salsa barbacoa

#Salsas y guarniciones 25 septiembre 2018

Salsa barbacoa

Por Mª Jesica Vegas Gomez | Málaga

INGREDIENTES:1/2 cebolla 2 dientes de ajos grandes100 gramos de kétchup20 gramos  de mostaza30 gramos de miel30 gramos de vinagre1/2 cucharadita de sal1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida130  gramos de salsa Worcester (la podemos...

#Salsas y guarniciones 22 septiembre 2018

Salsa de ajo a las finas hierbas

Por Mª Jesica Vegas Gomez | Málaga

Una deliciosa salsa rápida y riquísima para acompañar patatas, pescados y Carnes! INGREDIENTES:100 gramos de aceite de oliva virgen extra100 gramos de aceite de girasol200 gramos de leche entera, a ser posible fresca, siempre dará mejor sabor a...

Salsa de ajo a las finas hierbas
Salsa de Mojo Canario

#Salsas y guarniciones 22 septiembre 2018

Salsa de Mojo Canario

Por Mª Jesica Vegas Gomez | Málaga

Receta de una tía mía tinerfeña que he adaptado a Thermomix® . Ideal para acompañar patatas cocidas, asadas o Arrugadas. También para carnes, pescados y verduras!  Un placer para el Paladar! INGREDIENTES:2 cucharaditas de comino en grano.4 o...