Pastas y arroces
#Pastas y arroces 02 febrero 2021
Arroz VEGETARIANO
INGREDIENTES PARA 6:3 dientes de ajo 10g de raíz de jengibre pelada 1 cebolla mediana en trozos 1 pimiento italiano en trozos 60g de AOVE 100g de guisantes congelados 100g de zanahoria en rodajas finas 250g de...
#Pastas y arroces 21 enero 2021
Arroz Caldoso de los Montes de Málaga
Ingredientes para 6 comensales:Para el caldo:700 gramos de agua 1 pastilla de caldo de pollo casera 1 cucharadita de sal 3 clavos de olor 1 cucharadita de comino en grano 3 granos de pimientaEl zumo de 1 limón 100 gramos...
#Pastas y arroces 27 diciembre 2020
LASAÑA VEGETAL CON QUESO DE CABRA
Ingredientes para 6 personas:12 placas de lasaña 800 gramos de calabacin250 gramos de champiñones laminados 150 gramos de nata para cocinar Sal al gusto Pimienta al gusto200 gramos de queso rulo de cabra en rodajas100 gramos de le...
#Pastas y arroces 06 diciembre 2020
ARROZ CON VERDURAS AL CURRY
INGREDIENTES PARA 6 COMENSALES:2 dientes de ajos 1 trozo de jengibre de unos 2cm75g de pimiento rojo en trozos75g de apio verde en trozos1/ 2 cebolla en trozos100g de zanahorias en rodajas100g de calabacin en dados de 2 cm400g de calabaza en dad...
#Pastas y arroces 15 noviembre 2020
Tallarines con pesto de remolacha
INGREDIENTES PARA 6 COMENSALES:70 g de anacardos crudos50 g de queso parmesano en trozos, y algunas lascas para servir300 gramos de remolacha cocida en trozos1 diente de ajo50 g de AOVE 20 g de zumo de limón 1 ramita de albahaca fresca2 cuc...
#Pastas y arroces 04 noviembre 2020
Pasta con Salsa de Calabaza con Langostinos.
INGREDIENTES PARA 6 COMENSALES:500 gramos de pasta en crudo.50 gramos de aceite de oliva Virgen Extra.400 gramos de Calabaza en trozos de 2 cm aproximadamente.1 cebolla mediana en juliana.2 dientes de ajos en láminas. 1 ramita de orégano fresco,...
