Navidad

CHOCOLATE A LA TAZA AROMATIZADO

#Navidad 29 diciembre 2020

CHOCOLATE A LA TAZA AROMATIZADO

Por Mª Jesica Vegas Gomez | Málaga

INGREDIENTES PARA 10 TAZAS.120 gramos de chocolate fondant blanco, negro, con leche.....el que más guste. O en su lugar 120 gramos de cacao puro en polvo. Yo prefiero en tableta. 500 gramos de nata 35% materia grasa1000 gramos de leche entera80...

#Navidad 28 diciembre 2020

ROSCOS DE VINO

Por Mª Jesica Vegas Gomez | Málaga

Ingredientes para unos 20 roscos200 gramos azúcar glas 50 gramos almendra picada70 gramos ceite oliva suave15 gramos  semillas sésamo 15 gramos de matalauva 70 gramos  vino dulce15 gramos de anís seco o dulce50 gramos manteca...

ROSCOS DE VINO
MALFUF NAVIDEÑO RELLENO EN SALSA DE CAMENMBERT

#Navidad 21 diciembre 2020

MALFUF NAVIDEÑO RELLENO EN SALSA DE CAMENMBERT

Por Mª Jesica Vegas Gomez | Málaga

INGREDIENTES PARA 6 COMENSALES: Para el malfuf:1 kilo de carne picada de ternera 2 dientes de ajo1/2 cebolla en trozos2 pellizcos de pimienta negra molida 2 pellizcos de sal9 lonchas de queso chedar 9 lonchas de baicon 50 gra...

#Navidad 11 diciembre 2020

MAZAPAN CASERO

Por Mª Jesica Vegas Gomez | Málaga

INGREDIENTES:250g de azúcar 250g de almendras peladas crudas2 claras de huevo1 yema de huevo para pintar.CÓMO COCINARLO EN NUESTRO Thermomix® TM6:1. Ponga en el vaso el azúcar y triture 1 min a velocidad 10. Rerire y reserve 2. Ponga la alme...

MAZAPAN CASERO
PUDIN NAVIDEÑO DE MAZAPAN Y CHOCOLATE.

#Navidad 11 diciembre 2020

PUDIN NAVIDEÑO DE MAZAPAN Y CHOCOLATE.

Por Mª Jesica Vegas Gomez | Málaga

INGREDIENTES PARA 12 PORCIONES:400 gramos de chocolate a la taza o cacao(tipo colacao)100g de azúcar o 60g de panela o subequivalente en cualquier edulcorante.100g de mazapan casero si esposible. Os dejpnenlace de receta.https://thermomix-malaga.es/m...

#Navidad 06 diciembre 2020

Tarta de ADVIENTO DE ZANAHORIA. receta familiar

Por Mª Jesica Vegas Gomez | Málaga

INGREDIENTES PARA 10 RACIONES:300g de zanahorias en trozos200g de panela4 tiras de piel de naranja sin nada de parte blanca1 clavo de olor 3 huevos 200g de harina integral250g de AOVE 1 cucharadita de canela 1 sobre de levadura qu...

Tarta de ADVIENTO DE ZANAHORIA. receta familiar
TURRÓN DE ALMENDRAS Y GALLETAS MARÍA

#Navidad 27 noviembre 2020

TURRÓN DE ALMENDRAS Y GALLETAS MARÍA

Por Mª Jesica Vegas Gomez | Málaga

INGREDIENTES PARA 4  Tabletas:400g de chocolate fondant para postres 70% cacao en trozos130g de manteca de cerdo 50g de miel150g de galletas maria en trozos130g de almendras crudas con piel sin sal.También necesitarás,  papel de hornea...