Thermomix® Málaga

Mª Jesica Vegas Gomez

Bienvenid@s a mi Blog!

Mi nombre es Jessica Vegas y formo  parte del equipo Vorwek-Thermomix® desde 2015.

Te demostrarè cómo con Thermomix® ,  la cocina es mucho màs fàcil, mas sana y màs econòmica.

Aquí podrás encontrar recetas espectaculares para todos los días y cualquier ocasión, además de todas mis recetas de jaboneria con Thermomix® .

¿Quieres ser también  un expert@?

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PASTEL VEGETARIANO AL HORNO

03 February 2021
03 February 2021
Categoría:

INGREDIENTES PARA 6:


6 rebanadas de pan de molde integral 


1 cebolla en trozos 


150 gramos de champiñones frescos 


150 gramos de calabacín en trozos 


150 gramos de espárragos en trozos 


100 gramos de pimiento rojo en trozos 


6 huevos 


100 gramos de nata mínimo 35% MG.


Sal al gusto 


Pimienta negra molida al gusto 


Nuez moscada al gusto 


200 gramos de mozzarella rallada.


CÓMO COCINARLO EN Thermomix® : 


1. Cubra con papel de hornear una fuente de horno y ponga los panes y untelos con la margarina por ambos lados. Reserve y precaliente el horno a 220*C .


2. Ponga en el vaso la cebolla, el pimiento y el calabacín y trocee 4 segundos a velocidad 5. Reserve en un bol.


3. Ponga en el vaso el calabacín y los espárragos y trocee 3 segundos a velocidad 4. Reserve en el bol junto a las demás verduras. 


4. Añada al vaso, los huevos, la nata, la pimienta, la sal, la nuez mosca y la mozzarella y mezcle 15 segundos a velocidad 4. Mezcle con las verduras del bol, mezcle con la espátula y vierta sobre los panes. 


5. Hornee durante 20/25 minutos. 


Sirva frío o caliente cortado en porciones. 

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03 February 2021