Huevos revueltos con queso
#Huevos y quesos 26 septiembre 2018
INGREDIENTES PARA 6 RACIONES:
12 huevos medianos
50 gramos de Aceite de oliva virgen extra
100 gramos de queso emmental en dañinos pequeños.
1/2cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
PREPARACIÓN:
▪ ponemos en el vaso de la Thermomix® el aceite, 10 huevos y dos claras, sal y pimienta; y programa la máquina 10min/80°C/vel 4 y1\2
▪Acabado este tiempo añadimos el queso rallado y las yemas restantes y programamos 2 min/80°C/velocidad 3 y 1/2
Listo para Comer! Podemos acompañarlo con una ensalada de tomate.
BUEN PROVECHO.
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Por último, saca los huevos revueltos al queso con Thermomix® del vaso y mézclalo todo bien con una espátula.