Bienvenid@s a mi Blog!
Mi nombre es Jessica Vegas y formo parte del equipo Vorwek-Thermomix® desde 2015.
Te demostrarè cómo con Thermomix® , la cocina es mucho màs fàcil, mas sana y màs econòmica.
Aquí podrás encontrar recetas espectaculares para todos los días y cualquier ocasión, además de todas mis recetas de jaboneria con Thermomix® .
¿Quieres ser también un expert@?
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Ingredientes para 6 personas:
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
200 gramos de apio en trozos
Hojas de apio para decorar
200 gramos de puerros en rodajas
350 gramos de patatas en trozos
1000 gramos de agua
1 pastilla de caldo de verduras
1 pellizco de pimienta negra molida
Como cocinarlo en nuestro Thermomix® TM6.
1. Poner en el vaso el aceite, el apio y el puerro y trocear 4 segundos a velocidad 4.
2. Añadir la patatas y rehogar durante 5 minutos, 120°C a velocidad 1
3. Incorporar el agua, la pastilla de caldo y la pimienta. Programar 25 minutos, 100 °C, velocidad 1.
4. Una vez acabado el tiempo, esperar unos minutos a que baje la temperatura y triturar 2 minutos, velocidad 5/10 progresivamente.
5. Vierta en platos hondos acompañado de picatostes (opcional) y decorar con las hojas de apio.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
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