Thermomix® Málaga

Mª Jesica Vegas Gomez

<p>Bienvenid@s a mi Blog!</p> <p>Mi nombre es Jessica Vegas y formo  parte del equipo Vorwek-Thermomix® desde 2015.</p> <p>Te demostrarè cómo con Thermomix® ,  la cocina es mucho màs fàcil, mas sana y màs econòmica.</p> <p>Aquí podrás encontrar recetas espectaculares para todos los días y cualquier ocasión, además de todas mis recetas de jaboneria con Thermomix® .</p> <p>¿Quieres ser también  un expert@?</p>

Bienvenid@s a mi Blog!

Mi nombre es Jessica Vegas y formo  parte del equipo Vorwek-Thermomix® desde 2015.

Te demostrarè cómo con Thermomix® ,  la cocina es mucho màs fàcil, mas sana y màs econòmica.

Aquí podrás encontrar recetas espectaculares para todos los días y cualquier ocasión, además de todas mis recetas de jaboneria con Thermomix® .

¿Quieres ser también  un expert@?

Chuletas de cabezal con salsa bbc y Cebolla!

25 septiembre 2018
25 septiembre 2018
Categoría:

INGREDIENTES PARA 8 COMENSALES:


8 Patatas pequeñas peladas y cortadas en rodajas


8 chuletas de cabezal sin hueso medianas.


50 gramos de salsa Worcester 


1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida 


1/2 cucharadita de sal


3 cebollas cortadas en cuartos


100 gramos de aceite de oliva virgen extra 


100 gramos de salsa barbacoa. A ser posible cocinado en Thermomix® , el sabor es indiscutible mente mejor que la comprada ya preparada.


100 gramos de agua.


PREPARACIÓN:


¤ Incorporamos la cebolla, el aceite y un pellizco de sal y troceamos 4 segundos a velocidad 5. Programamos 10min/100°C/velocidad cuchara.


¤ Mientras tanto Preparamos en el recipiente Varoma las patatas colocadas de forma que no tapamos los orificios, para favorecer la salida del vapor y reservamos.


¤ En la bandeja Varoma Preparamos los filetes regados con la salsa Worcester, la pimienta y la sal. Tapamos y reservamos.


¤ Una vez acabado el tiempo incorporamos al vaso la salsa barbacoa y el agua. Colocamos el recipiente y la bandeja varoma en su posición y programamos 30 min/temperatura varoma/velocidad cuchara.


Servir las chuletas regadas con la salsa, acompañadas de las patatas.


BUEN PROVECHO!

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25 septiembre 2018