Legumbres y platos de cuchara

Caldo de pollo

#Legumbres y platos de cuchara 09 enero 2019

Caldo de pollo

Por Carmen Leiva Flores | Málaga

 Ingredientes :Un muslo de pollo o bien el caparazón de la pechuga de pollo Una corteza de añejo Un hueso blanco o de jamón Un puerro pequeño Apio media rama Una zanahoria pequeña Una patata cortada en cuartos ...

#Legumbres y platos de cuchara 08 noviembre 2017

Como prepara un sofrito

Por Carmen Leiva Flores | Málaga

Ya que sois muchas las que me preguntáis en como aser un buen sofrito,  aquí os doy mi receta . Recordar que ponemos las verduras y hortalizas que estamos acostumbrados a utilizar .Ingredientes :1 cebolla 4 dientes de ajo1 pimiento verde it...

Como prepara un sofrito