Pisto

#Verduras, hortalizas y ensaladas 12 abril 2014



INGREDIENTES:

  • 300 gr de calabacines

  • 150 gr de pimientos rojos

  • 150 gr de pimientos verdes

  • 300 gr de cebolla

  • 100 gr de aceite de oliva virgen

  • 500 gr de tomate natural triturado (1 bote)

  • Sal y pimienta


Preparación:

  1. Ponemos en el Thermomix®   los pimientos y la cebolla y troceamos 4 seg/vel 4.  Reservamos.

  2. Troceamos el calabacín 2 seg /vel 4.

  3. Ponemos todas las verduras y programamos 15 min/ varoma/.

  4. Incorporamos el tomate, la sal y pimienta y programamos 20 min/ varoma/ .


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