Ensaladadilla Rusa Express

#Verduras, hortalizas y ensaladas 24 abril 2014

Ensaladadilla Rusa Express

INGREDIENTES: (para 6 u 8 raciones)

  • - 600 gr de patatas, cortadas en dados pequeños.

  • - 150 gr de zanahoria, cortada en dados.

  • - 100 gr de guisantes congelados

  • - 2 latas pequeñas de atún (bien escurrido).

  • - 300 gr de mayonesa o lactonesa

  • - sal para sazonar


PREPARACIÓN:

Esta es una receta que yo suelo hacer cuando en el vaso estoy preparando otro plato, como lentejas o puchero, así aprovechamos el tiempo y preparamos dos platos a la vez. Aunque también se puede hacer sola.

Cogemos las patatas, la zanahoria y los guisantes y lo colocamos dentro del recipiente varoma.

Echamos el agua en el vaso y ponemos el varoma en su posición y programamos 28 min/ varoma/vel 2.

Retiramos el recipiente varoma y echamos las verduras del varoma en una fuente grande, sazonamos al gusto y dejamos enfriar.

Después le añadimos el atún y la mayonesa.

Es un plato muy sencillo y que a los niños les encanta.

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