A MI MANERA

Ingredientes:

1 naranja de zumo

1 zanahoria (80/100 grm.)

3 huevos (150/160 grm.)

220 grm. De azúcar

100 grm. De aceite de girasol

250 grm. De harina de repostería

1 sobre de levadura química ( Royal)

Una pizca de sal

Colacao ( 100/120 grm.) 

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.

Incorporar, al vaso de Thermomix® , ( naranja, zanahoria y azúcar).

Tapar con cubilete.

Programar, 15 segundos, velocidad 5.

Incorporar los huevos.

Tapar con cubilete.

Programar,3 min. Temperatura, 37 °C, velocidad 3.

Incorporar, aceite.

Tapar con cubilete.

Programar 5 segundos, velocidad 3.

Incorporar, harina, levadura, sal.

Tapar con cubilete.

Programar, 6 segundos, velocidad 3.

Incorporar, Colacao.

Tapar con cubilete.

Programar 6 segundos, velocidad 3.

Repartimos la mezcla, en cápsulas de magdalenas, moldes, etc. ( Según preferencia)

Hornear de 15 a 20 min. ( Depende el tipo de horno)