A través del blog , quiero compartir, experiencia con Thermomix® , trucos, recetas, algunas de ellas, explicando, paso, a, paso, como lo hago. Promociones, etc..
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Magdalenas de Colacao
20 January 2020
A MI MANERA
Ingredientes:
1 naranja de zumo
1 zanahoria (80/100 grm.)
3 huevos (150/160 grm.)
220 grm. De azúcar
100 grm. De aceite de girasol
250 grm. De harina de repostería
1 sobre de levadura química ( Royal)
Una pizca de sal
Colacao ( 100/120 grm.)
Preparación:
Precalentar el horno a 180°C.
Incorporar, al vaso de Thermomix® , ( naranja, zanahoria y azúcar).
Tapar con cubilete.
Programar, 15 segundos, velocidad 5.
Incorporar los huevos.
Tapar con cubilete.
Programar,3 min. Temperatura, 37 °C, velocidad 3.
Incorporar, aceite.
Tapar con cubilete.
Programar 5 segundos, velocidad 3.
Incorporar, harina, levadura, sal.
Tapar con cubilete.
Programar, 6 segundos, velocidad 3.
Incorporar, Colacao.
Tapar con cubilete.
Programar 6 segundos, velocidad 3.
Repartimos la mezcla, en cápsulas de magdalenas, moldes, etc. ( Según preferencia)
Hornear de 15 a 20 min. ( Depende el tipo de horno)
20 January 2020
