Arroz de puchero

#Legumbres y platos de cuchara 05 marzo 2019


 Es un plato de cuchara, muy típico en la cocina andaluza. Es un plato que se preparan rápido si ya tenemos echo con antelación el puchero. Buen provecho.


ARROZ DE CALDO DE PUCHERO


INGREDIENTES:


-2 litros de caldo de puchero


-garbanzos cocidos del puchero o cocidos de bote


-180gr de arroz( redondo)


ELABORACION:


- Poner el caldo en el vaso y calentarlo( sin esta fríos ) durante 10 minutos temperatura 100°C velocidad 1.-Agregar el arroz y programar 20 minutos temperatura 100º velocidad 1 giro a la inverso .Cuando se termine vierta en una sopera y eché los garbanzos que tenemos reservados. si quieres puedes servir el plato con una ramita de hierbabuena. BUEN PROVECHO.