TOMATITOS CHERRY AL PRESTO DE QUESO MANCHEGO EN Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 27 octubre 2018


Este apetito es exquisito. Es fácil de preparar y se convertirá en unos de tu aperitivo preferido. No lo dejes de preparar si te gusta el queso y el tomate será un triunfo , para tu invitados o para ti mismo


TOMATITOS  CHERRY AL PESTO AL QUESO MANCHEGO


INGREDIENTES:


-1 Tomate maduro pelado sin semillas


-20gr de almendras grudas sin piel


-4 ramitas de albahaca fresca


-2 dientes de ajos


-1/2 cucharadita de sal


-1 pellizco de pimienta molida


-40gr de queso manchego curado


-50gr de aceite de oliva


-400gr de tomates cherry


ELABORACION:


-Ponga en el vaso el tomate, las almendras, las hojas de albahaca, el ajo, la sal, la pimienta y el queso. Triture 20 seg / vel-6


-Agregue el aceite y emusione 20 seg / vel-5


-sirva en un bol acompañando a los tomate cherry para pinchar y mojar o vuelque en una ensaladera y mezcle con los tomates partidos por la mitad (yo lo e puesto así)


SUGERENCIA:-Puede utilizar el pesto para añadir a un plato de pasta, a una ensalada....