ALCACHOFAS CON LANGOSTINOS EN Thermomix®

#Pescados y mariscos 31 octubre 2018


Otra receta que está adaptada en nuestro Thermomix® . Es muy sencilla y fácil de hacer solo nesecitamos cosas que podemos tener por casa . Unas latas de alcachofa ( o otra verdura)de la despensa, unos langostinos en el congelador y unos taquitos de jamón en la nevera.... Nada lo dicho ingredientes de estar por casa. 


ALCACHOFAS CON LANGOSTINOS :


1 o 2 latas  de alcachofas en conserva escurridas  500 gr 


300 gr de langostinos pelados


1 paquete de taquitos de jamón 


5 dientes de ajo perejil picado sal 


1 cucharada de harina  


100gr de vino blanco


50 gracias de aceite de oliva 


Ponemos el aceite echarnos los ajos y el aceite programar 3seg vel 5 lo doramos programando 6mint 120°C vel 1.  Echamos los langostinos y doramos 5mint 120°C giro inverso vel- cuchara. Le ponemos 1 cucharada de harina y programar 1 mint 120°C giro inverso vel-  cuchara, le ponemos las alcachofas , el vino y el jamón y programamos 10mint temperatura VAROMA giró inverso vel-cuchara  quitaremos el cubilete para que  evapore el  vino probamos de sal y le ponemos un poco de perejil picado.  Listo para comer.