Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® Llevo usando Thermomix® desde el noventa y nueve, no concibo una cocina sin Thermomix® , me he criado con ella, y desde marzo de dos mil quince tengo la suerte de pertenecer al equipo comercial de Thermomix® . Ponte en contacto conmigo y te hago una degustación sin ningún compromiso
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MUSLITOS DE POLLO AL AJILLO. con Thermomix®
20 febrero 2017
MUSLITOS DE POLLO AL AJILLO.
INGREDIENTES
6 dientes de ajos
100g de aceite
1kg de muslos de pollo pequeños
sal
pimienta negra
150 vino blanco
100g agua
pimentón dulce
30g zumo de limón
perejil fresco
PREPARACIÓN
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- Mientras pelamos los ajos ponemos el aceite a calentar 3min/120/vel cuchara
- Incorporamos los Ajos. Trocee 5 seg/vel 7. Sofría 4 min/ Varoma/ vel 1. Mientras tanto espolvoree el pollo con sal, pimienta, y pimentón dulce
- Añada los muslos de pollo, 10 min/Varoma/ giro inverso/ vel cuchara.
- Añada el vino y el agua programe 20 min/Varoma/ giro inverso/ vel cuchara.
- Vierta los muslitos en una fuente, riegue con el zumo de limón y el perejil picado. Sirva.
20 febrero 2017